Ob osebnem prevzemu na Kmetiji Kastelic do 10% popusta na celoten nakup.
• Vsak četrtek na območju poštne številke 1000 Ljubljana
• Naročila sprejemamo do srede do 15.00 ure
• Vsako sredo na območju poštne številke 8000 Novo mesto
• Naročila sprejemamo do torka do 15.00 ure
Kmetija Kastelic
Med tednom od 8.00 do 17.00, ob sobotah od 8.00 do 15.00. Nakup oz. prevzem je po predhodnem dogovoru možen tudi izven navedenih ur (031 411 855).
Tržnica Center Interspar Vič
Tržnica Vrhnika
Poleg pridelave in predelave izdelkov, raznolike prodaje in skrbi za kmetijo, najdemo čas tudi za sodelovanje z različnimi priznanimi imeni. Med njimi sta blgovna znamka Kralj Matjaž in Ekosirarna.
Novost iz leta 2021 je sodelovanje s podjetjem Smat d.o.o, ki ima med drugim v lasti blagovno znamko Kralj Matjaž. S podjetjem smo se povezali tako na poslovni kot razvojni ravni, in sicer zaradi dobave lokalne ekološke slovenske moke, ki jo uporabljajo v svojih izdelkih. Moko smo z dodelavo tehnologije mletja dvignili na zavidljivo raven kakovosti. Posledično smo postali njihov glavni dobavitelj ekološke slovenske lokalne pšenične in pirine moke, v njihove restavracije pa dobavljamo tudi naš ekološki motni jabolčni sok. Naše sodelovanje se ni ustavilo zgolj pri dobavah lokalnih surovin. Načrtov za prihodnje projekte je še veliko. Prvega bomo pričeli realizirati že v letu 2023, ko bomo za namen zorjenega ekološkega mesa in steakov za njihove restavracije na naši kmetiji vzrejali in redili govedo pasme angus.
Naša kmetija ter kmetija Ekosirarne sta med sabo oddaljeni le slabih 8 kilometrov. S Tonijem, glavnim predstavnikom Ekosirarne, sva že pred leti ugotovila, da naju združujejo skupne vrednote, pogledi na kmetijstvo in življenje. Skupaj sva prišla do ideje, da bi razvila čisto nov, čisto domač in čisto pristen izdelek: jogurt z domačimi jabolki. To sva tudi storila. Na njihovih prodajnih policah lahko najdete Eko jogurt domače jabolko, povsem ekološki, iz mleka senene prireje, z dodatkom naših jabolk. Jogurt je prejel nagrado Inštituta za nutricionistiko za najbolj inovativno živilo leta 2021 v skupini jogurtov. Vsebuje kar 30 % sadni delež in zmerno količino sladkorja. Sadni delež ekološkega jogurta predstavlja jabolčna čežana, ki smo ji za izboljšanje arome dodali kanček cimeta. Jogurt je polnjen v povratno stekleno embalažo, kar daje izdelku dodatno trajnostno noto.
Informacije
Kontakt